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叶 匠壽庵
1F 弁慶濠テラス

都心で本社滋賀県大津市「寿長生の郷」を体感する店舗

近江の自然や歴史、寿長生の郷をこの場で感じていただきたい。
木材と漆の技術を生かした店内では、郷内の陶芸工房「十○地(とわじ)」で焼いた器を使用しています。
日本文化から感性を育み、自然と向き合うことで得る経験と知恵を菓子づくりに活かし、つくり手の心が伝わる創作菓子を世界中の方へお届けしていきます。

※「銘物 匠壽庵きんつば」の実演販売もしております。

おすすめメニュー

あも あも

あも

価格:1,296円(税込)
自慢の小豆を丹精こめてふっくら炊き上げ、やわらかな求肥と合わせ、極上の棹菓子に仕上げました。

匠壽庵きんつば 小豆 匠壽庵きんつば 小豆

匠壽庵きんつば 小豆

価格:216円(税込)
紀尾井町限定。ほろっとくずれるおいしい小豆を味わっていただける一品です。できたてをご賞味ください。

標野(しめの)/梅の蔵(小)(大) 標野(しめの)/梅の蔵(小)(大)

標野(しめの)/梅の蔵(小)(大)

価格:標野(しめの):162円(税込)/梅の蔵(小):1,296円(税込)/梅の蔵(大):1,944円(税込)
芳醇な香りの城州白梅を寒天でどどめた梅ゼリーです。自家梅蔵でじっくり寝かせた梅酒と共に。

ショップニュース

基本情報

  • フロア
    1F 弁慶濠テラス MAP
  • 営業時間
    (平日) 10:00~20:00
    (土休日) 10:00~20:00
  • 電話番号
    03-6261-4887
  • Webサイト
    http://www.kanou.com