slider slider
slider slider

叶 匠壽庵
1F 弁慶濠テラス

都心で本社滋賀県大津市「寿長生の郷」を体感する店舗

近江の自然や歴史、寿長生の郷をこの場で感じていただきたい。
木材と漆の技術を生かした店内では、郷内の陶芸工房「十○地(とわじ)」で焼いた器を使用しています。
日本文化から感性を育み、自然と向き合うことで得る経験と知恵を菓子づくりに活かし、つくり手の心が伝わる創作菓子を世界中の方へお届けしていきます。

※新型コロナウイルスの影響により、当面の間匠壽庵きんつばを販売中止、月曜日の生菓子販売を休止させていただいております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

おすすめメニュー

標野(しめの)/梅蔵(小)(大)

価格:標野(しめの):216円(税込)/梅蔵(小):1,320円(税込)/梅蔵(大):1,980円(税込)
自家梅蔵で熟成された甘い香りを放つ城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜」を新しく加えた美しい色のゼリーです。自家梅蔵でじっくり寝かせた梅酒と共に。

あも あも

あも

価格:1,296円(税込)
自慢の小豆を丹精こめてふっくら炊き上げ、やわらかな求肥と合わせ、極上の棹菓子に仕上げました。

ショップニュース

基本情報

  • フロア
    1F 弁慶濠テラス MAP
  • 営業時間
    (平日) 10:00~20:00
    (土休日) 10:00~20:00
    ※営業時間は変更になる可能性がございます。
  • 電話番号
    03-6261-4887
  • Webサイト
    http://www.kanou.com