大陸のテロワール由来の中国でしか採れない野菜や旬の京野菜など稀少な素材を使用し、魚介類も、長崎から毎朝仕入れる朝〆天然魚など極上の食材を使用しております。厳選した季節感溢れる食材を使用しながら、オーナーシェフが伝統的な中国料理の技法で、お客さまへ最上級の料理をお届けいたします。ゆったりした空間で、極上の料理を豊富なワインとともに是非ご堪能ください。
※ランチは事前予約制となります。