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MAZ
3F 達磨坂テラス

ペルーのCentralのシェフ兼ディレクター、ヴィルヒリオ・マルティネスによってデザインされた、東京における新たな美食レストランです。

ユニークなコンセプトの料理を通じて、ペルーの文化や生物多様性、生態系の重要性を紹介してきたヴィルヒリオ。そのヴィルヒリオの世界観とMaterのモットーである "Afuera hay mas"(外にはもっとたくさん存在する)にインスパイアされたMAZは、この新しい場所で、ペルーの風景や食材の文化的・生態的知識をベースに、新しいガストロノミー体験を提案します。

【営業時間のお知らせ】
以下日程で臨時休業となります。
2月8日(水)、15日(水)

基本情報

  • フロア
    3F 達磨坂テラス MAP
  • 営業時間
    完全予約制(電話対応時間:15:00~17:00)
    店休日:火曜日
    ※営業時間は変更になる可能性がございます。
  • 電話番号
    03-6272-8513
  • 座席数
    20席
  • 平均予算 ディナー
    35,000円
  • Webサイト
    https://maztokyo.jp