MAZ
Innovative Peruvian3F 達磨坂テラス
ペルーのCentralのシェフ兼ディレクター、ヴィルヒリオ・マルティネスによってデザインされた、東京における新たな美食レストランです。
ユニークなコンセプトの料理を通じて、ペルーの文化や生物多様性、生態系の重要性を紹介してきたヴィルヒリオ。そのヴィルヒリオの世界観とMaterのモットーである "Afuera hay mas"(外にはもっとたくさん存在する)にインスパイアされたMAZは、この新しい場所で、ペルーの風景や食材の文化的・生態的知識をベースに、新しいガストロノミー体験を提案します。
【営業時間のお知らせ】
以下日程で臨時休業となります。
2月8日(水)、15日(水)
【営業時間のお知らせ】
以下日程で臨時休業となります。
2月8日(水)、15日(水)
基本情報
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- フロア
- 3F 達磨坂テラス MAP
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- 営業時間
- 完全予約制(電話対応時間:15:00~17:00)
店休日:火曜日
※営業時間は変更になる可能性がございます。
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- 電話番号
- 03-6272-8513
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- 座席数
- 20席
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- 平均予算 ディナー
- 35,000円
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- Webサイト
- https://maztokyo.jp